Lentejas con jamón
anapahamu @anapahamu
Paso a paso
- 1
Echar 5 vasos de agua en una olla con la patata pelada y el trozo de jamón
- 2
Mientras hierve el agua con la patata y el jamón cortamos a trozos pequeños la cebolla y la zanahoria
- 3
Añadimos pimentón al caldo y sofreímos la zanahoria y la cebolla
- 4
Una vez sofrito añadimos el tomate natural a trozos pequeños y una cda de tomate frito y añadimos sal al gusto
- 5
Una vez listo el sofrito añadimos al caldo, y a continuación añadimos el vaso de lentejas
- 6
Dejamos hervir las lentejas entre 20-30 min dependiendo del gusto. Finalmente dejamos reposar y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anapahamu le encantará ver cómo quedó.
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