Salchichas al vino
Macarena Paloma @miscomidasricas
Paso a paso
- 1
Echamos un chorreón de aceite de oliva y añadimos los ajos laminados y lo cocinamos a fuego lento hasta que el aceite ha cogido el sabor de los ajos
- 2
Añadimos las salchichas laminadas y subimos la candela a fuego medio alto para que las salchichas se frían
- 3
Le añadimos el vino y el avecrem (yo Le echado solo media pastilla) y la pimienta al gusto
- 4
Una vez el alcohol evaporado Le bajamos la candela y lo dejamos consumir al gusto, yo a veces lo dejo casi seco porque se queda más espesa y otras lo aparto cuando se consume el alcohol
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macarena Paloma le encantará ver cómo quedó.
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