Tortilla de boletus (edulis)
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Me encantan todo tipo de boletus, son saludables y fácil de preparar
Tortilla de boletus (edulis)
Me encantan todo tipo de boletus, son saludables y fácil de preparar
Paso a paso
- 1
Limpiamos los boletus de tierra y tronco, yo puse los edulis pero con cualquira está deliciosa
- 2
Cortamos en trozos pequeños, ponemos al fuego una sartén con un poco de aceite de oliva, echamos el ajo muy muy picadito doramos un poco añadimos los boletus, sal y pimienta
- 3
Dejamos hacer hasta que eliminen todo el agua
- 4
Batimos los huevos y hacemos la tortilla.
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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