Huevos a la flamenca
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Rogamos en una sartén la cebolla y los guisantes (los míos congelados)
- 2
Ponemos en cada cazuela tomate frito, pondremos encima la mezcla de guisantes con la cebolla, ponemos el jamón, y le añadimos dos cucharaditas de agua.
- 3
Haremos un hueco en el centro para poner el huevo, le ponemos alrededor las rodajas de chorizo salpimentamos y ponemos las tiras de pimientos, (los míos son asados en el horno). Horneamos a 200 grados hasta que el huevo se cuaje.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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