Macarrones con verduras, pollo, curry y albahaca
La Ranchera @cook_4814656
Pasta deliciosa con sabor Mediterráneo.
Macarrones con verduras, pollo, curry y albahaca
Pasta deliciosa con sabor Mediterráneo.
Paso a paso
- 1
Poner en una cazuela a hervir los macarrones,con sal. Mientras preparamos el sofrito troceando la cebolla,los ajos y los tomates y los pondremos en una paella con aceite de oliva. Añadiremos sal,pimienta molida,
- 2
Curry y albahaca. Removeremos todo y sofreiremos durante cinco minutos y cortaremos el pollo a trocitos y lo añadiremos. Cuando casi este hecho,se pone un chorrito de caldo de pollo.
- 3
Se escurren los macarrones y se añaden al guiso. Se remueve y mezcla todo bien y se rectifica de sal.
Cinco minutos mas, y... a comer! - 4
Buen provecho.
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Artista plástica,profesora y directora de teatro y restauradora de muebles antiguos y obras de arte
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