Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/04/fish-and-chips-de-salmon.htmlHoy hemos preparado un plato que es muy típico de Inglaterra aunque ya se ha extendido a mucho países ya que es una receta tan sencilla como preparar pescado rebozado con patatas. Este plato se puede hacer con distintos pescados aunque lo más habitual es prepararlo con pescados blancos y sobre todo con bacalao.En esta ocasión nosotros hemos probado a prepararlo con salmón y nos ha gustado mucho el resultado.

Una manera diferente de presentar las chips.#glutenfree

Hoy hemos disfrutado de este sencillo aunque no menos fantástico plato, filetes de salmón marinados en salsa jerk. Han quedado muy jugosos y deliciosos, por el tiempo de marinado (toda una noche) y de horno (escasos 20-25 minutos). Ideal acompañado de una ensalada y, para los más peques además, una ración de chips con patata y boniato.#cocinaviajera #jamaica

#libro2

A mi pareja le encanta la comida agridulce, así que le cociné este rico salmón.

Respetando los tiempos de cocción y el fuego lento, el salmón quedó maravilloso

Una receta de corte oriental para viajar sin salir de la cocina. Este atún va aliñado con ingredientes asiáticos y acompañado de chips de ajo para dar crocante en cada bocado. La Sriracha o salsa china picante terminan por darnos un aroma de lo más sorprendente. Es fácil, es rápido, es aromático y tendrás una cena en tiempo récord con unos sabores de lo más exóticos. Imposible perdérselo...

Un plato de toda la vida, donde el crujiente de su propia piel le da otra....😋😋😋

A los niños y más peques les encanta.

Hoy no me apetecía limpiar anchoas , las cambié por sardinitas en lata #bocadillos