Tarta de zapallitos light
Eugenia 🎀 @cook_4874829
Paso a paso
- 1
Cortar los zapallitos en cubos y dejarlos reposar.
- 2
En una olla calentar un chorrito de aceite y cocinar la cebolla y los morrones.
- 3
Después de 10 min de cocción , colocar los zapallitos. (Condimentar a gusto) y dejar cocinando a tapa cerrada 20 min, hasta que quede blando.
- 4
Mientras se cocina, en un recipiente ir mezclando los huevos , con la crema light y el queso en hebras.
- 5
Una vez cocinadas las verduras , mezclar con lo del recipiente y dejar reposar mientras coloca la pascualina en la tartera.
- 6
Hechar todo el contenido en la pascualina. ¡ Y al horno !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eugenia 🎀 le encantará ver cómo quedó.
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