Caldo de Pollo con Verduras
Gerardo Skywalker @GerardoGTZ
Para mí es muy importante mantener los nutrientes de las verduras por eso esta receta que te puede llenar de vitamina.
Caldo de Pollo con Verduras
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Mix Kost“Si le ponen el hueso del pollo & jengibre sale mejor🤤” -
Soro Calderón“Muy rico, ¡Muchas gracias!☺️💕” -
Alejandro Zavala“Lo que más me gusta de esta receta es que lleva las verduras, es nutritiva y muy rica” -
Miguel Lozano“Muy rica y nutritiva ...y fácil de preparar” -
Antonio Marin“Mi pollo con arroz !” -
JessicaLozano“Muy rico!¡¡ gracias por la receta :)”
Para mí es muy importante mantener los nutrientes de las verduras por eso esta receta que te puede llenar de vitamina.
Paso a paso
- 1
Deshuesamos las piernas de pollo completamente. Y picamos en partes pequeñas.
- 2
Calentamos 2 litros de agua en una olla y agregamos 2 cubos de consomé de pollo. Dejamos hervir por 10 minutos.
- 3
Picamos las verduras en cubos pequeños.
- 4
Ya que tenemos caliente la olla con agua, agregamos el pollo y bajamos la temperatura (esto para que se cocine lentamente y no se pierdan los nutrientes). Dejamos cocer por 15 minutos.
- 5
Ya que cocimos el pollo, agregamos las verduras picadas y sazonamos con un poco de sal y pimienta. (Esto para darle más sabor). Dejamos cocinar por 10 minuto, a fuego medio.
- 6
Por último el emplatado: vertemos en un tazón el caldo y disfrutamos con unas tortillas y una buena salsa casera.
- 7
Nos damos cuenta que el color de las verduras nunca se perdió. Saludos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gerardo Skywalker le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/730311
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