Nido de papas fritas y huevo

Name: Nido de papas fritas y huevo
Cuisine: cubanas
Ingredients: 2 papas medianas; aceite para freír; 1 huevo

Este es un platillo que les gusta, creo yo, a casi todos. Pero si estas haciendo dieta, ummmmm

Este es un platillo que les gusta, creo yo, a casi todos. Pero si estas haciendo dieta, ummmmm

Ingredientes

1

Pelar y cortar las papas en gajos finos. Salpimentar.
2

Freír en abundante aceite.
3

Sacar y escurrir sobre papel absorbente.
4

Freír el huevo, esto lo hago con poco aceite.
5

Acomodar las papas fritas en forma de nido. Acomodar el huevo frito encima del nido de papas.