Costilla de lomo de cerdo a la barbacoa
Paso a paso
- 1
Preparar un recipiente de horno, lavar y colocar las costillas en el recipiente, echar la sal, la pimienta, el ajo, la cebolla, el laurel, el vino blanco y tapar el recipiente con papel de aluminio.
- 2
Hornear durante 1 Hora y media a 180 grados.
- 3
Sacar del horno quitar el papel y volver a hornear a 200 grados hasta que estén doradas por ambos lados.
- 4
Preparar en un recipiente la barbacoa y la miel, mezclar bien, sacar la costilla del horno y pintarla por ambos lados, volver a meter en horno aproximadamente media hora.
- 5
Y empatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Torres Torres. le encantará ver cómo quedó.
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