Gyoza
Como he encontrado la tapa de Gyoza aquí en España, quería hacer Gyoza. Le recomiendo hacerlo con más personas como en una fiesta de Gyoza. Es muy fácil hacerlo y tiene buen sabor.
Gyoza
Como he encontrado la tapa de Gyoza aquí en España, quería hacer Gyoza. Le recomiendo hacerlo con más personas como en una fiesta de Gyoza. Es muy fácil hacerlo y tiene buen sabor.
Paso a paso
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Cortar el repollo y los puerros en pedacitos.
- 2
Poner la carne, el repollo y el puerro en un bol. Moler el jengibre, el ajo y ponerlos en el bol. Mezclarlo muy bien.
- 3
Añadir salsa de soja, aceite de sésamo, sal, pimienta negra y mezclarlo muy bien. Dejarlo en el refrigerador por 30 minutos.(puedes dejar más si quieres)
- 4
Tomar una tapa de Gyoza y poner un poco de la mezcla. Agregar agua a lo largo del borde.
- 5
Envolver con pliegues como las fotos.
- 6
Poner aceite en un sartén a fuego medio y poner las Gyozas. Dejarlas por poco tiempo.
- 7
Verter 200ml de agua caliente y dejarlo con la tapa hasta que esté evaporado. Sacar la tapa y dejar un poco de tiempo.
- 8
Cuando el líquido esta evaporado completamente, sacarlas a un plato. Estará listo para servir y comer. Lo recomiendo comer con salsa de soja y un poquito de vinagre de arroz.
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Nuria Eme -
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