Papanasi
Papanasi con queso fresco es un postre tipicio de la gastronomía rumana que consta de una masa frita o hervida en forma de rosquilla rellena de queso fresco.Su textura es como una mezcla de rosquilla y bizcocho, tierno por dentro y tostado por fuera. Se come caliente y va acompañado de nata agria, y mermelada de cerezas u otro fruto rojo.
Papanasi
Papanasi con queso fresco es un postre tipicio de la gastronomía rumana que consta de una masa frita o hervida en forma de rosquilla rellena de queso fresco.Su textura es como una mezcla de rosquilla y bizcocho, tierno por dentro y tostado por fuera. Se come caliente y va acompañado de nata agria, y mermelada de cerezas u otro fruto rojo.
Paso a paso
- 1
En un bol grande mezcle el queso bien escurrido con los huevos batidos, el azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja.
- 2
Mezcle la harina con el bicarbonato e incorpórela poco a poco hasta conseguir una masa uniforme y compacta. Cuidado que la masa no quede muy dura.
- 3
Extiende la masa es una superficie harineada, córtala en círculos grandes y luego con un cortapastas pequeño haz el circulito interior. Si te resulta más fácil, forma las rosquillas y las bolitas del centro con las manos.
- 4
Caliente el aceite en un sartén y fríe los papanasi a fuego medio unos minutos por cada lado hasta que estén dorados.
- 5
Sáquelos y póngalos sobre papel absorbente cocina para eliminar el exceso de aceite
- 6
Se sirve caliente acompañado de nata agria y mermelada. Primero ponga un papanasi grande en un plato, echa mermelada y nata. Encima ponga el papanasi pequeño y echa otra capa de nata y mermelada.
Recetas similares
-
Papanasi (Donas de queso dulce) Papanasi (Donas de queso dulce)
Os aseguro que os encantará. Es una delicia y muy fácil de preparar. El resultado sorprende y no te deja indiferente.
-
Pastelitos rumanos (Papanasi) Pastelitos rumanos (Papanasi)
Este típico postre rumano me encantó por su delicadeza y su sabor. La verdad es que, cuando estuve en Rumanía, lo tomé un montón de veces porque me pareció realmente único.No obstante, debo reconocer que es muy contundente y va mejor para la merienda que como postre. Aún así, me lo tomé siempre que tuve oportunidad ¡Pero ojo!, tiene millones de calorías :)Hay dos formas de elaborar los papanasi, primero pondré la tradicional rumana, y luego la que puede sustituir esta forma de hacerlos. Pero los que yo comí estaban elaborados a la manera tradicional.
-
Donuts con queso (Papanasi) Donuts con queso (Papanasi)
Hoy arrasamos la cocina con este postre, se trata de una masa de brioche con queso requesón típica de mi país, Rumanía. Es una receta muy simple de hacer y lo único que necesitaremos es tiempo😋
-
Papanași • Postre rumano Papanași • Postre rumano
Este es mi postre favorito de Rumanía. Cada vez que voy lo pido siempre allá donde voy, me encanta probar los distintos que hace la gente y por fin me he decidido a prepararlos en casa por primera vez. ¡Espero que os gusten!
-
Pie de Naranja Pie de Naranja
Con cariño y ganas todo se puede y aunque se vea difícil no lo es. #familiar
-
PapanașiDonuts de queso (típico de Rumanía) PapanașiDonuts de queso (típico de Rumanía)
Gracias a @El_Rincón_de_Roxy, el fin de semana pasado nos transportamos a Rumanía, país donde estuvimos el pasado diciembre, porque mi hermana, desde que era pequeña, está enamorada de ese país.... y tras 2 semanas allí, nos enamoramos todos ❤️🇹🇩❤️La primera vez que tomamos este postre, fue en un restaurante de camino al Castillo de Peles... y unos días después, en Bucarest....La receta es sencilla, y el resultado es fabuloso. La receta original lleva como cobertura, crema agria y mermelada de frutos rojos.... yo la tuve que cambiar ligeramente y aprovechar las ciruelas de mi jardín.#recetasconhistoria
-
-
Papas fritas de mamá Papas fritas de mamá
#familiar mi hijo es fanático de las papas, una vez le dieron a probar donde una tía y dijo, esta bien pero prefiero las papas fritas de mamá, 5 años el hermoso
-
Pantrucas de la Mamita Pantrucas de la Mamita
Esta receta se preparaba en las casas cuando había poca plata. Por ende es un plato sencillo , barato pero con mucho cariño, sabor y nutritivo. Lo aprendí cuando muy chica en la casa de mi abuelita. #familiar #mirecetario
-
Pantrucas a mi estilo Pantrucas a mi estilo
Pantrucas o pancutras, hay gente que las prepara con huesos, grasita y mil cosas más, yo no tolero mucho la grasa :( por ende de la única manera que puedo comerlo es con molida y creanme que a los niños les encanta y les es más fácil comerla :) espero les guste
dixie aguilera -
Pie de arándanos Pie de arándanos
Mi papá estuvo de cumpleaños y no le había echo ningún detallito así que como le encantan los arándanos y tenía estos ingredientes decidí regalonearlo.. Que les parece?
Más recetas
Comentarios