Para la masa, lo mejor es hacerla uno mismo, yo hice una con harina integral y semillas de chía que queda muy buena. He probado la de cereales y semillas de Mercadona y está muy buena también.

Le añadimos salsa de tomate

Le ponemos luego la cebolla muy picada junto con el pimiento muy picado también y el atún.

Encima cubrimos la pizza con hojas de espinaca fresca.

Posteriormente disponemos el tomate cortado fino a modo de decoración.

Le ponemos las aceitunas negras cortadas por la mitad.

A media cocción le añadimos la mozzarella, para que se funda y no quede demasiado hecha.

Cuando la saquemos del horno le añadimos el orégano.

15 min a 200 grados, hay que tener en cuenta que la masa necesita más cocción en el fuego de abajo ya que es integral o de cereales, hay que ver si está cocida por abajo antes de sacarla, sí pasados los 15 min no está tostada, poner el fuego de abajo solo hasta que quede crujiente.