Paso a paso
- 1
Primero de todo colocar en la sartén el aceite y añadimos los ajos bien picados. Dejamos que se doren un poquito pero no mucho y hechamos las almejas.
- 2
Añadimos el perejil y vamos removiendo hasta que las almejas se abran. Mientras están a fuego lento y se abren añadimos vino blanco, cantidad al gusto, hasta que se le vaya el alcohol y vamos removiendo.
- 3
Pasados 2 minutos aprox. Añadimos tomate Solis o Fruco por encima de las almejas y a remover durante 5 minutillos aprox. Prueba la salsa que queda para saber si lo prefieren con más tomate o si ves q te has pasado con el tomate vuelve a hechar vino blanco y así tendrás más salsa.
- 4
Y listo para servir, es una receta sencilla y esta buenísima, no es exactamente a la marinera pero es como más me gusta. Y para los que les gusten mojar pan en salsas esta es ideal!. Espero que os guste tanto como a mi.
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Con estas almejitas voy a preparar un aperitivo delicioso y rápido ...😉 #lasrecetasdelasemana. Tonysantos
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