Filetes de merluza a la plancha con verduras

Una receta fácil rápida de hacer económica y sana que más se puede pedir...
Filetes de merluza a la plancha con verduras
Una receta fácil rápida de hacer económica y sana que más se puede pedir...
Paso a paso
- 1
Lavamos las verduras y cortamos La zanahoria en rodajitas y el pimiento en tiras.
- 2
Ponemos unas gotitas de aceite en la sartén añadimos las verduras y le echamos sal.las hacemos a fuego medio que queden como a la plancha.
- 3
Mientras machacamos los ajos con sal en el mortero le añadimos las hierbas provenzales y un chorrito de aceite, lo mezclamos y con una brocha embadurnados los filetes de merluza.
- 4
Sacamos las verduras que ya las tenemos hechas y aprovechamos ésa misma sartén para los filetes.
- 5
No hace falta echarle aceite ya que la merluza lleva su condimento, la hacemos también a fuego medio y que quede cómo a la plancha y ya tenemos nuestra comidita rica y sana.
- 6
Se le puede añadir todo tipo de verdura ehh.
- 7
Queda el plato para disfrutar.
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