Guisado de panga con champiñones

Name: Guisado de panga con champiñones
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 filetes panga; 1 lata champiñones; 2 cucharadas aceite de oliva; 1/2 cebolla; 1/2 tomate; al gusto Orégano; al gusto sal; al gusto Perejil; al gusto Ajo; 1/2 cucharada color

FeRxOs190526 @cook_ferxos1985

Burgos

Se puede acompañar este plato con un poco de arroz blanco largo

Guisado de panga con champiñones

FeRxOs190526 @cook_ferxos1985

Burgos

Se puede acompañar este plato con un poco de arroz blanco largo

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Ingredientes

25 minutos

4 raciones

3 filetespanga
1 latachampiñones
2 cucharadasaceite de oliva
1/2cebolla
1/2tomate
al gustoOrégano
al gustosal
al gustoPerejil
al gustoAjo
1/2 cucharadacolor

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Paso a paso

25 minutos

1

Freír la cebolla, el tomate y los champiñones con un cucharada de aceite
2

Añadir la panga cortada en 3 cachitos cada 1 o dependiendo de la porción que quieren para cada 1
3

Dejamos calentar a fuego medio y añadimos luego 1 taza de agua caliente para no alterar la temperatura
4

Agregamos la sal, el color, el orégano, el perejil y añadimos la última cucharada de aceite
5

Por último le dejamos por 15 min y listo a comer!!!

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FeRxOs190526 @cook_ferxos1985

viernes 20 de mayo de 2016 11:41

Burgos

Comentarios (2)

mis-cocteles @cook_1133412

lunes 23 de mayo de 2016 11:31

¿La panga la compras congelada? Solo la he visto en mercadona pero congelada. ¿tiene mucho sabor? ¿se podría hacer con merluza, por ejemplo? Perdona tanta pregunta pero nunca la he preparado. Gracias. Saludos. Álvaro

Palabras clave

Guiso Pescado Blanquillo Champiñón

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