Huevos rotos de codorniz con gulas

Chef Javier Fernandez @cook_2627309
Huevos rotos de codorniz con gulas
Paso a paso
- 1
Trocemos el ajo y la cayena y reservamos, en una sartén ponemos el ajo y la cayena. Cuando baile añadimos las gulas cuando veamos que están, apartamos.
- 2
En una sartén con aceite freimos los huevos con mucho cuidado para que no se rompa.
- 3
Emplatado: ponemos un aro y las gulas y encima los huevos de codorniz.
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