Triángulos de verdura
Las Recetas de Fernando @cook_4694725
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https://youtu.be/m5eh1lK8jys
Triángulos de verdura
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Paso a paso
- 1
En una sartén calentamos aceite de oliva y añadimos las verduras bien picaditas. Añadimos sal.
- 2
Pochamos unos 10-15´ e incorporamos 2 cucharadas de salsa de soja, dejamos evaporar
- 3
Y añadimos la harina mezclando bien todo. Sacamos de la sartén y reservamos.
- 4
Extendemos la pasta filo untando con un poco de mantequilla por la parte de fuera. Ponemos un poco de mezcla y hacemos el triángulo (indicado en la video-receta).
- 5
Calentamos en una sartén aceite y añadimos los triángulos 2´.
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