Bruschetta de huevo y aguacate 🥚🥑
Paso a paso
- 1
Tostamos el pan, yo he cogido "hogaza campeon" de lidl. Cuando este tostado lo retiramos.
- 2
En una sartén antiadherente ponemos el huevo y mezclamos la yema con la clara sin que lleguen a unirse por completo. Retiramos del fuego.
- 3
Montamos en el pan el huevo, encima el aguacate y para completar los tomates cherry.
- 4
Y.... buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Gonzalez Sanmartin le encantará ver cómo quedó.
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