Cortar el zapallo en cuadraditos, ponerlos en una olla cubrir de agua y ponerlos a hervir

Cortar toda la carne en trocitos, cuando el zapallo esté cocido hacerlo puré dentro de la misma olla que lo cocina(tiene que ser grande la olla y que no se pegue)agregar la carne y cocinar, condimentar con sal y pimienta

Pelar los choclos y desgranar con la ayuda de un cuchillo, luego agregar a la olla con la carne y el zapallo, cocinar 4' o 5'

Para la salsa utilizar una olla o sartén, ponerle una buena cantidad de aceite agregar la cebolla de verdeo cortada finita cocinar con sal y bastante ají cuando esté cocida la cebolla agregar el pimentón apagar y dejar reposar