Calabaci relleno
Albert Rodriguez Bigas @cook_9691478
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y los pimientos y la zanahoria. Y Lo salteamos en una sartén
- 2
Ponemos a hervir los calabacines durante dos minutos. Los refrescamos y les quitamos la pulpa central con una cuchara
- 3
Trituramos la pulpa del calabacín sobrante
- 4
Salteamos la carne con la mantequilla y le añadimos las hortalizas previamente salteadas y luego añadimos la pulpa de calabacín triturada y lo dejamos cocer removiendo de vez en cuando
- 5
Hacemos la bechamel
- 6
Añadimos la bechamel con las verduras y lo dejamos reducir
- 7
Rellenamos los calabacines y les ponemos el queso rallado
- 8
Gratinar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Albert Rodriguez Bigas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/7524533
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pastas de calabacines Pastas de calabacines
Receta sin gluten, deliciosa y saludable.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=r_O2Z3kZ1MkBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/22/pastas-de-calabacines-una-receta-sin-gluten-y-deliciosa/
-
-
Pastel salado con calabacines Pastel salado con calabacines
Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=-BoPKGe9ZLw&t=3sBlog : http://losplatitosdemayito.org/pastel-salado-y-ligero-con-calabacines/ -
Ajíes Jalapeños rellenos fritos Ajíes Jalapeños rellenos fritos
Hace mucho tiempo que estaba antojada con esta receta. Los que venden preparados no me gustan mucho, la mayoría son bolitas fritas con pasta de jalapeño y yo quería el ají entero... jejejeje.Debo decir que quedan súper riiiiiiicos!!! No pican mucho, así que no teman! Al cocinarlos se ponen más suaves. Quién se atreve?
Angélica -
-
-
-
Calabacín relleno Calabacín relleno
Una receta rica y sana de calabacines rellenos con verduras y carne picada. Una manera diferente y original de comer verduras a diario.
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/7524533
Comentarios