Tian de Verduras y Mozzarela

Name: Tian de Verduras y Mozzarela
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín; 1 tomate grande; 1 berenjena; 1 cebolla; 1 bola mozzarela; Sal, pimienta y hierbas provenzales; 1 chorrito aceite de oliva virgen extra; Para comenzar untamos el molde con mantequilla y espolvoreamos con pan rallado

sofia de la Torre @Sobrillasblog

Hola. Aunque hoy por hoy soy profe de inglés en el pasado fuí cocinera, y eso no se olvida. Te invito a conocer mis recetas.

De inspiración francesa con queso italiano y cocinado en Cataluña. Para sacar el mantelillo a cuadros e irse a la playa o la montaña.

Tian de Verduras y Mozzarela

sofia de la Torre @Sobrillasblog

Hola. Aunque hoy por hoy soy profe de inglés en el pasado fuí cocinera, y eso no se olvida. Te invito a conocer mis recetas.

De inspiración francesa con queso italiano y cocinado en Cataluña. Para sacar el mantelillo a cuadros e irse a la playa o la montaña.

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Ingredientes

1calabacín
1tomate grande
1berenjena
1cebolla
1 bolamozzarela
Sal, pimienta y hierbas provenzales
1 chorritoaceite de oliva virgen extra
Para comenzar untamos el molde con mantequilla y espolvoreamos con pan rallado

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Paso a paso

1

Para comenzar untamos el molde con mantequilla y espolvoreamos con pan rallado. Cortamos en rodajas finas todas las verduras, salamos. Cortamos la mozzarela.
2

Colocamos todo en el molde alternando capas de verduras y queso.
3

Horneamos a 200ºC por 30 minutos.

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sofia de la Torre @Sobrillasblog

domingo 29 de mayo de 2016 17:49

Hola. Aunque hoy por hoy soy profe de inglés en el pasado fuí cocinera, y eso no se olvida. Te invito a conocer mis recetas.

Mi blog es :http://sobrillas.blogspot.com.es/Página en facebook:https://www.facebook.com/sobrillas/?pnref=lhcInstagram: https://www.instagram.com/sobrillasblog/

Comentarios (2)

Mónica @Monifricadas47_

jueves 22 de septiembre de 2016 15:08

Te felicito por tus preciosas recetas, fotos y creatividad!!! Tienes un don , sigue creando....

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