Berenjenas rellenas

mavendaño @cook_15966642
Paso a paso
- 1
Hornear las berenjenas durante media hora, partidas, en el horno.
- 2
Sofreír la cebolla, añadir la carne y freír. Añadir el tomate al final.
- 3
Vaciar poco a poco las berenjenas y mezclar la carne de berenjena con la carne ya hecha previamente. Sofreír todo junto.
- 4
Opcional: echar 2 cucharadas harina y un poco de leche o agua a la mezcla del sofrito para crear consistencia
- 5
Rellenar las berenjenas con la mezcla del sofrito, echar queso (yo use manchego, pero puede ser el que más os guste), hornear durante 10 min y ¡listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mavendaño le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/7587955
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hojitas de arroz rellenas Hojitas de arroz rellenas
Unos bocados ricos ricos y sanitos, simples de hacer y deliciosos de verdad jaaja 😋 Claudia Isabel -
-
Berenjenas rellenas. 炸茄盒 (Zhà jiā hé) Berenjenas rellenas. 炸茄盒 (Zhà jiā hé)
Exquisito platillo de la cocina china, que emplea berenjenas enteras las cuales son ricas en antioxidantes y cualquier tipo de carne, incluso soja si preferís la comida vegetariana.Marcela de Morrison
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/7587955
Comentarios