Pan Naan con ajo tierno
Paso a paso
- 1
Tamiza la harina en un bol. Casca el huevo sobre la harina y añade la bebida vegetal de avena, mole granos 5 pimienta, una pizca sal y el ajo picadito. Por último añade una pizca levadura seca y la harina. Bate bien con una varilla para que no queda grumos. Deja reposar la masa 30 minutos.
- 2
Coloca una sartén pequeña sobre fuego. Echa un hilito aceite de girasol y deja calentar. Vierte la masa del bol y baja el fuego al mínimo. Deja cuajar la masa.
- 3
Dale la vuelta con la ayuda de un plato y deja que se acabe de cocinar.
- 4
Apartar del fuego y dejar templar. Sirve en desayuno u almuerzo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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