Waffles integrales
Toda la semana estuve pensando en esta receta para entrar al concurso, sobre todo porque hace mucho que no sacaba mi wafflera!
Estos waffles se pueden enfriar, congelar y recalentar en el horno o el tostador para un desayuno rápido entre semana.
#Utensilios
Waffles integrales
Toda la semana estuve pensando en esta receta para entrar al concurso, sobre todo porque hace mucho que no sacaba mi wafflera!
Estos waffles se pueden enfriar, congelar y recalentar en el horno o el tostador para un desayuno rápido entre semana.
#Utensilios
Paso a paso
- 1
Precalentar la wafflera
- 2
En una taza o tazón pequeño, mezclar la leche de almendra y el vinagre. Reservar.
- 3
En un tazón mediano, mezclar todos los ingredientes secos (harina, polvo de hornear, linaza, canela, azúcar y sal).
- 4
Agregar el aceite de coco derretido y la vainilla a la mezcla de leche de almendras y mezclar. Verter sobre los ingredientes secos y mezclar.
- 5
Rociar la wafflera con un poco de aceite en aerosol y echar ¼ de taza de masa.
- 6
Dejar cocinar hasta que se tuesten un poco.
- 7
Servir de inmediato con miel de maple, fruta, nueces, mantequilla….
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