Shiitake a feira
Celia Cen @cendecenteno
Si eres vegano o vegetariano y echas de menos el pulpo a feira, este podría ser un buen sustituto por su textura un tanto chiclosa y su sabor a mar.
La receta es de la genial Mostaza y Media.
#veggie
Shiitake a feira
Si eres vegano o vegetariano y echas de menos el pulpo a feira, este podría ser un buen sustituto por su textura un tanto chiclosa y su sabor a mar.
La receta es de la genial Mostaza y Media.
#veggie
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las setas y las patatas cortadas en trozos junto con un trozo de alga kombu de unos 5 cm durante 15 minutos o hasta que las patatas estén tiernas
- 2
Servir en una cazuela con sal gruesa, pimentón y aceite de oliva
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celia Cen le encantará ver cómo quedó.
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