Puré de patata con aceite de oliva virgen extra
¿Sabes que puedes hacer un puré de patatas sano y cargado de nutrientes¿ Simplemente cuece las patatas enteras y añade leche y aceite. Ya verás que rico.
Puré de patata con aceite de oliva virgen extra
¿Sabes que puedes hacer un puré de patatas sano y cargado de nutrientes¿ Simplemente cuece las patatas enteras y añade leche y aceite. Ya verás que rico.
Paso a paso
- 1
Lavar bien las patatas enteras, no pelarlas.
Poner 250 ml (1 vaso) de agua en la olla rápida a calentar. Meter las patatas enteras con piel. Cerrar la olla con la tapa y una vez alcanzada la presión máxima bajar el fuego al mínimo durante 15-18 minutos dependiendo del tamaño de las patatas.
- 2
Retirar del fuego y dejar que la olla se despresurice sola, sin expulsar el aire. Una vez que ya no tiene presión abrir la olla, sacar las patatas y pelarlas.
Deshacer las patatas con un pasapurés o batidora. Añadir la leche y mezclar con la patata. Añadir el aceite y mezclar. Listo para servir.
- 3
Soy Marta, y puedes encontrar esta receta, y muchas más, en mi blog. ¡Muchas gracias por visitarme! https://deliciousspanishfood.com/ https://deliciousspanishfood.com/puré-de-patatas-aceite-de-oliva/
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