Pizza de verduras
Hola a todos.
Os traemos una pizza con verduritas con una masa casera gordita (ya sé que os gusta más a la mayoría fina, pero se ha hinchado mucho 😱 y para mi perfecto porque me gusta más así, para llevar la contra a todos!😂😂)
Pizza de verduras
Hola a todos.
Os traemos una pizza con verduritas con una masa casera gordita (ya sé que os gusta más a la mayoría fina, pero se ha hinchado mucho 😱 y para mi perfecto porque me gusta más así, para llevar la contra a todos!😂😂)
Paso a paso
- 1
Disolver al levadura con un poco de agua tibia. Incorporar la levadura a la harina con una pizca de sal y un chorrito de aove.
- 2
Mezclaremos bien la masa hasta obtener una masa manejable y que no se nos pegue en las manos. Si vemos que se no pega nos pondremos un poco de harina en las manos para seguir trabajando la masa.
- 3
Luego la dejaremos reposar tapando la masa con un paño húmedo unas 1-2h.
- 4
Precalentamos el horno a 220º
- 5
Una vez haya pasado el tiempo de reposo, prepararemos una base para pizza o una bandeja para horno, donde pondremos previamente un poco de aceite en la base para que no se nos pegue.
- 6
Ahora pondremos sobre la base el tomate mezclado con el orégano y una pizca de sal y horneamos hasta que este medio hecha la masa.
- 7
Sacamos la masa y añadimos la mozzarella, los pimientos, la cebolla y el champiñón y la dejamos unos 8-10min dependiendo del horno o hasta que veamos que la base este doradita.
- 8
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