Pollo al horno
Pollo al horno
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Previamente lavados los ingredientes, para la salsa, licuamos 1 cebolla, 1 tomate, 3 dientes de ajo, la pizca de hierbas, y las 2 lonjas de pimentón rojo para hacer la salsa.
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Aceitamos la refractaria con 1 cucharada de aceite de oliva.
- 3
Picamos 1 cebolla en julianas y colocamos la primer capa en la refractaria (solo utilizamos media cebolla picada.
- 4
La segunda capa será la de la pechuga previamente picada al gusto (la pechuga debe estar con sal).
- 5
Encima de la pechuga agregamos la salsa.
- 6
Encima de la salsa agregamos los granos de maíz y la cebolla testante.
- 7
Precalentamos el horno a 190 grados y metemos al horno por 1 hora.
- 8
Y a disfrutar este delicioso plato, lo puedes acompañar con ensalada y una fruta.
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