Guiso de arroz con verduras

Name: Guiso de arroz con verduras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Cebolla; 2 Ajo; 3 Cebolla de verdeo; 1 Zanahoria; 1 mitad Morrón rojo; 1/2 Zapallo calabaza; 1 Batata; 2 Papas; Choclo 1 cortado en rodajas; Carne Picasa 1/2 (opcional); Arroz 1 taza (depende de la marca); Puré de tomate (opcional); Condimento a gusto

Pao @Paoo_2024

Punta Alta

Guiso de arroz con verduras

Guardada

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Ingredientes

3Cebolla
2Ajo
3Cebolla de verdeo
1Zanahoria
1 mitadMorrón rojo
1/2Zapallo calabaza
1Batata
2Papas
Choclo 1 cortado en rodajas
Carne Picasa 1/2 (opcional)
Arroz 1 taza (depende de la marca)
Puré de tomate (opcional)
Condimento a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Freír las verduras (cebolla, ajo, cebolla de verdeo, morrón, zanahoria rallada)
2

Agregar la carne y cocinar hasta que la cebolla esté transparente
3

Una vez que veamos las cebolla cocida... Agregar el choclo cortado en rodaja, la calabaza, la batata y las papas cortadas en cubos iguales...
4

Dejar cocinar 10 minutos y agregar el arroz...
5

Condimentar y es opcional el puré de tomate...
6

Controlar la cocción del arroz... Y ualaaa... A comer algo rico y potentoso... Buen provecho