Paso a paso
- 1
Pelar las patatas y rallarlas
- 2
Pelar la cebolla rallarla y añadirla a la patata
- 3
Añadir los huevos y la mozzarella
- 4
Añadir la sal y la pimienta negra molida al gusto y batirlo bien que se mezclen todos los ingredientes
- 5
Colocar en la plancha del horno papel de hornear y verter sobre el papel y extenderlo de forma uniforme por la bandeja y meter al horno durante 20 minutos a 180 grados
- 6
Una vez fuera del horno colocar las lonchas de jamón dulce y el queso y dejar de enfriar un poco para poder enrrollarlo
- 7
Enrollarlo y meterlo al horno a la misma temperatura durante diez minutos y una vez fuera dejar a temperatura ambiente para poder cortarlo y emplatarlo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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