Barras de cereales veganas de banana, nueces y avena (sin azúcar, sin gluten)
Para los golosos con antojos de comer algo dulce sin culpa aquí les dejo una receta super fácil de preparar sin azúcar agregada, sin gluten y vegana!
Podés remplazar las nueces y pasas de uvas con otros sabores, como avellanas, manzana y canela, nueces pecanas, duraznos deshidratados, lo que más te guste o tengas a mano en la alacena.
Barras de cereales veganas de banana, nueces y avena (sin azúcar, sin gluten)
Para los golosos con antojos de comer algo dulce sin culpa aquí les dejo una receta super fácil de preparar sin azúcar agregada, sin gluten y vegana!
Podés remplazar las nueces y pasas de uvas con otros sabores, como avellanas, manzana y canela, nueces pecanas, duraznos deshidratados, lo que más te guste o tengas a mano en la alacena.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º
- 2
Pisar las bananas en un bowl
- 3
Agregar el resto de los ingredientes y mezclar todo (en la preparación de la foto puse menos pasas de uvas y agregué arándanos rojos deshidratados)
- 4
Ubicar la preparación en un molde (para esta cantidad usé un molde rectangular para brownies de 17 x 27 cm)
- 5
Distribuir de manera pareja aplanando la prepación en la fuente con una cuchara
- 6
Hornear durante 30 minutos
- 7
Retirar del horno, dejar enfriar y cortar en cuadraditos o barritas
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No puedo esperar para compartir esta receta con vosotros!!! Esta tarde me he quedado en casa y como soy un culo inquieto.....tenía que hacer algo. Varias cosillas rondaban por mi cabeza pero al final me he decidido a experimentar con ésta. Y os va a encantar!! Estoy segura!Os voy a dejar una foto de los ingredientes que he usado pero me faltan dos que justo los he terminado..... así que os pondré una foto del producto extraída de internet. Prácticamente todo lo podéis encontrar en la tienda online Soy Todo Sin.Os invito a que las probéis y a que investiguéis vuestras propias mezclas conforme a lo que tengáis en casa. Podéis cambiar los cereales hinchados por otros de vuestra elección por ejemplo amaranto, mijo, trigo sarraceno.... También podéis añadir frutos secos troceados (si los toleráis) y utilizar otros mixes de semillas molidas (os aconsejo que sean semillas molidas).Venga, ya no me enrollo más y os dejo con los ingredientes.Consejo: la primera vez podéis usar las cantidades que detallo más abajo....pero las próximas veces tendréis que doblar o triplicar la receta!!! jejeje!!
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