Torrijas de café
Ricas torrijas con un toque de café para los días de Semana santa
#Tescoma
Paso a paso
- 1
Comenzamos haciendo el almíbar: para ello en un cazo ponemos el agua, el azúcar y la rama de canela. Llevamos a ebullición y dejamos hervir 3 minutos.
- 2
En un cuenco de porcelana o cristal echamos el café, el cacao y la piel del limón. Vertemos el almíbar en el cuenco, removemos y tapamos con un papel film. Dejamos infusionar unas 5 horas.
- 3
Pasado este tiempo preparamos las torrijas: Cortamos el pan en rodajas de unos 2 cm. Batimos los huevos, junto con el azúcar, la sal y el aceite. Calentamos el aceite (con la piel del limón y la rama de canela) donde vamos a freír las torrijas.
- 4
Empapamos las rodajas de pan en el almíbar, luego las pasamos por el huevo batido y las vamos friendo en tandas de 3. Cuando estén doradas las retiramos a un papel absorbente y las rebozamos en la mezcla de azúcar y cacao.
Recetas similares
-
Torrijas con aroma de café Torrijas con aroma de café
#mirecetario #dulcesEn estos días de Semana santa no pueden faltar hacer estos postres tan ricos y tradicionales, en mi recetario tengo publicadas solo torrijas, ya que hay muchas versiones está la he hecho con el toque de café.
-
Torrijas de café con leche Torrijas de café con leche
Estas torrijas aunque parezca un poco extraña la receta con el café están deliciosas.
-
Torrijas de café con leche Torrijas de café con leche
Simplemente al hacerme el café con leche de la tarde pensé que me apetecian unas torrijas y mira... las hice de café con leche. Ver Receta: https://youtu.be/12f0-8NUUhc
-
Torrijas de café con leche y cacao Torrijas de café con leche y cacao
#DelantalCookpad2025Una variante más de las clásicas torrijas
-
Torrijas de café con helado de vainilla Torrijas de café con helado de vainilla
Vamos a aprovechar un pan que nos quedo del día anterior para hacer unas torrijas, pero le vamos a dar un toque de sabor a café
-
Torrijas de horchata, crema pastelera de café y ganache de chocolate Torrijas de horchata, crema pastelera de café y ganache de chocolate
#torrijas
-
912 Torrijas de café con leche 912 Torrijas de café con leche
Hoy vamos a desayunar 2 deliciosas torrijas, bien empapadas en café con lecheTu ya puedes escurrirlas más o menos al gusto, estas me las como con cuchillo y tenedor y que ricasSi te gusta puedes añadirle un poquito de coñac o anís
-
Pastel de café Pastel de café
Delicioso y sencillo pastel de café.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=VYTi6wvEbYcBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/29/un-pastel-de-cafe-facil-de-hacer/
-
Torrijas Torrijas
Se puede hacer con cualquier tipo de pan, pero quedan mucho mejor hechas con el pan especial para torrijas, que por su miga, absorbeny retienen mejor la leche. Ya os traeré también la receta delpan especial para torrijas, proximamente.Es un postre facílisimo de hacer, y con un resultado sorprendente,ya que cuando te las estás comiendo, ni siquiera dirías que te estáscomiendo básicamente una rebanada de pan, verdad?, si no las hashecho nunca te animo a hacerlas, no te defraudarán.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/torrijas.html
-
Torrijas Torrijas
Como sabéis, las torrijas forman parte de los platos típico de Semana Santa. Las más tradicionales son las hechas con leche, pero existen muchas más que igualmente os van a hacer resucitar antes del tercer día, como las de vino dulce, de chocolate, vino tinto, de horchata y las saladas. De por sí, esta receta es vegetariana, pero para veganizarla simplemente tenéis que usar leche vegetal y algún producto no-egg para sustituir el huevo, o simplemente omitirlo, aunque cogerán más aceite.
Más recetas
Comentarios