Pasta carbonara (sin nata)

Pasta fácil, rápida, básica y sobre todo buenísima🤤
La hago sin nata porque la verdadera carbonara no lleva nata y además no me gusta la nata.

Pasta fácil, rápida, básica y sobre todo buenísima🤤
La hago sin nata porque la verdadera carbonara no lleva nata y además no me gusta la nata.

Ingredientes

20 minutos

1 persona

20 minutos

1

Primero hacer la pasta. En mi caso hago spaghettis ya que me gustan más.
2

Una vez hecha la pasta preparamos la salsa. Echamos un poco de aceite en la olla o donde la vayáis a hacer para que quede más jugosa y no se pegue. Después, añadimos el bacon (troceado) y lo hacemos hasta que quede dorado.
3

A continuación, echamos la pasta y añadimos la yema. Lo mezclamos hasta que se haya incorporado todo por completo.
4

Por último añadimos las especias al gusto, en mi caso le echo pimienta y algo de orégano y ya estaría lista☺️
5

Qué aproveche!!