Salsa de tomates con pollo y berenjenas

Name: Salsa de tomates con pollo y berenjenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 pechugas de pollo en cubos; 1 cebolla grande en cubos grandes; 2 berenjenas grandes en cubos medio chicos; 4 dientes ajo machacados; 3 tomates peritas pelados en cubos; 500 cc puré de tomates; 1/2 pastilla caldo de pollo; 200 cc caldo de pollo; 500 gr tallarines cocidos; 3 pechugas de pollo en cubos grandes

MARALA🍀🍀 @cook_2280793

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Para unos buenos spaghettis. Arroz . Papas al plomo . O sola cono cazuela . Es una combinación versátil

Salsa de tomates con pollo y berenjenas

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Ingredientes

3pechugas de pollo en cubos
1cebolla grande en cubos grandes
2berenjenas grandes en cubos medio chicos
4 dientesajo machacados
3tomates peritas pelados en cubos
500 ccpuré de tomates
Oliva. Sal. Pimienta ají molido. Laurel. Pimentón. Pimienta
1/2 pastillacaldo de pollo
200 cccaldo de pollo
500 grtallarines cocidos
3pechugas de pollo en cubos grandes

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Paso a paso

1

Saltear en oliva primero el pollo. Hasta cambiar de color. Agregar la cebolla. Los ajos. Saltear. Las berenjenas. Saltear. Cuando esté transparente y salteado agregar El tomate en cubos y seguir salteando. Agregar el puré de tomate
2

Agregar. Sal. Azúcar. Ají molido. Orégano. Pimienta. Pimentón. Laurel. 1/2 pastilla de caldo
3

Exquisito. Para pasta. Arroz. Pasas cocidas enteras..muchas cosas. Tomates verduras pollo. Más salsa que otra cosa más que un acompañamiento. Una salsa sola en si

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MARALA🍀🍀 @cook_2280793

lunes 01 de abril de 2019 23:56

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala

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