Tostas de carpaccio

Evita @eva_arco
Paso a paso
- 1
Cortar el pan en rodajitas muy finas y tostarlas.
- 2
Cortar parmesano en lascas.
- 3
Poner unas hojitas de canónigos o escarola sobre el pan, encima un filetitos de carpaccio, una pizca de sal y espolvorear con un pelín de pimienta y con las lascas de queso.
- 4
Rociar con un hilito de aceite cada tosta.
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