Postre de naranja
Basada en una receta "Vasitos de limón" de cuuking
Paso a paso
- 1
Mezclar la nata con la leche condensada y batir hasta obtener una crema ligera. Mientras hidratar la gelatina en agua fría.
- 2
Calentar el zumo de naranja y añadir la gelatina e ir removiendo. Cuando esté templado añadir a la crema. Servir en vasos y reservar en el.frigo.
- 3
Ahora hacemos la crema para decorar.
- 4
Derretir la mantequilla en el microondas durante un minuto.
- 5
Mezclar la mantequilla derretida, ms huevos, el azúcar moreno, un vaso de zumo de naranja y la ralladura de la naranja hasta que esté todo bien integrado
- 6
Cocinar la mezcla a fuego lento sin dejar de remover hasta conseguir la consistencia adecuada. Dejar enfriar.
- 7
Cuando este fría, servir sobre la crema de.naranja con ayuda de una manga pastelera o un biberón y reservar en el.frigo
- 8
Primero haremos la cñ
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Angélica Ortiz Pinilla -
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