Tres recetas para picadas o entradas

Son tres recetas mas o menos sencillas que se pueden hacer de entradas
Tres recetas para picadas o entradas
Son tres recetas mas o menos sencillas que se pueden hacer de entradas
Paso a paso
- 1
Cortar el queso y batir el huevo con los condimentos
- 2
Luego pasarlos por huevo luego por harina, después se lo pasa por huevo de nuevo y al final de todo el pan rallado
- 3
Luego se los pone en la heladera un rato antes de ponerlos a cocinar
- 4
Para la polenta grillada, se pone la leche a hervir con la manteca y los condimentos, se cocina la polenta, se la pone en una placa al horno unos 10 minutos aproximadamente, se corta luego se los pone en una sarten o plancha se lo cocina hasta quedar dorado.
- 5
Luego si le pone queso, haga una salsa con puré de tomate, cebolla, cebolla de verdeo o puerro, pimiento, pimentón, sal y pimienta y le pone el queso arriba con orégano...Y si quiere le agrega carne a la salsa y se lo pone encima también...
- 6
Hervir el pollo, cocinar las verduras, procesarlas hacer una pasta, ponerle huevos, condimentos y ponerlo en la heladera
- 7
La masa philo colocar la harina en un bols con la sal, incorporar en el centro el agua con el vinafre, amazar hasta que este lisa y de color uniforme. dejar descanzar envuelta de papel film por 30 minutos, luego realizar los bollitos, dejar descanzar 10 minutos mas. Estirar de a uno los bollitos, se estiran con abundante fecula, estirar hasta que queden bien bien finos reservarlos tapados por que se secan facilmente.
- 8
Luego se les pone el relleno, se los enrrolla, se los pone en laq heladera antes de cocinar y luego los pones en una placa enmanteca o en aceite y los metes al horno hastya que esten dorados.
- 9
Si quieres decorarlos les pones sesamo pero antes de ponerlo le pasas huevo asi se pega
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