Las chuletas de cerdo parrilleras, las acompañé con unos vegetales salteados y un arroz integral. La salsa agridulce está para chuparse los dedos.

Tenía ganas de hacer una rica salsa para después ponerle a una pizza casera y se me ocurrió hacer esta receta con los ingredientes que tenía en mi refrigerador

#MasconMenos Tenía unos lomitos y decidí hacerlos con una salsa que me enseñó mi hermana hace muchos años. Es muy sabrosa y con el cerdo combina especialmente bien.

Esta es una salsa simple, fácil de hacer. Es buena salsa para acompañar carnes de vacuno, cerdo, aves, pescado mariscos y vegetales.https://youtu.be/ChlzMUfd-C4

Tenía una pulpa de cerdo hermosa y alguien por ahí manifestó que podría introducirla en el horno porque tenía antojo de una pulpita asada... la verdad, la idea no me entusiasmó mucho porque la pulpa de cerdo es uno de los cortes, a mi juicio, más difícil de hornear dado que el punto debe ser preciso para evitar que se reseque y endurezca por lo que desplegué algunas otras alternativas al respecto, ¿la respuesta?... "me gustaría al horno ¿ya? ¡dí que sí!"... no voy a referirme a la respuesta porque es obvia, de lo contrario no estaría compartiendo con ustedes la receta, una receta que no tiene historia ni tradición porque la inventé en el momento con la única finalidad de obtener un sabor que realzara el de la carne y aportara humedad a la preparación, el resultado fue una pulpa muy sabrosa con una salsa que evocaba al pesto y que cerraba muy bien con la carne.... aquí la dejo para quien quiera probarla ¡bon apetit!

#juegoscookpadHoy estaba curioseando mis recetas de cerdo en un blog que tengo. Esta receta la tengo en una sección que la titulé ”COCINANDO EN CHILE’. Todavía no estaba inscrito yo en Cookpad. Esta receta me llevó al año 2019 y me trajo lindos recuerdos de nuestro querido Puerto de Valparaíso. A continuación es lo que estaba escrito en mi receta."COCINANDO EN CHILE"COSTILLAR DE CERDO ASADO CON SALSA DE OSTRASARROZ INTEGRAL CON VEGETALESENSALADA DE ACHICORIA CON PEPINOS Y TOMATES“Mi hermano y su señora están con nosotros en Valparaíso después de un crucero que realizaron de Buenos Aires a Chile, el mismo recorrido que hicimos nosotros pero en diferente barco. Así que ahora estamos compartiendo juntos. Ayer disfrutamos de esta rica cena”.

#Chilelindo #sándwichEste típico sanguche Chileno es por lo general hecho con un lomo de cerdo entero cocinado con sus jugos por alrededor de 70 minutos y después cortado en rodajas. Pero si queremos un sándwich ahora mismo y para un par de personas por que no hacerlo a la plancha JON STYLE.Cuando hago sándwiches de lo que sea, me gusta poner las carnes encima de todo por si al final deseo condimentar las carnes un poco más. La palta la condimenté a mi gusto, pero la puede hacer simple con sal y pimienta.

Tenía hambre en la noche y tenía un par de crisis 🥺, así que invente y quedaron geniales ❤️

Me gusta integrar en el almuerzo cosas saludables y minimizar el consumo de carnes, no obstante consumo y trato que sean magras.Suelo comer de forma más vegetariana pero dos veces a la semana incorpor proteínas y esta vez quise preparar unos medallones de cerdo con salsa y acompañarlos sobre una base de tallarines de arroz.Todo es muy simple y económico, ya que es lo que tenía en casa ☺️☺️😁

Tenía cerdo y quise combinar miel con mostaza y cerveza y quedo increíble su sabor... alcanzo para 4 personas

Para sorprender un almuerzo de domingo !Hace unos días preparé la “Mermelada de cebolla al vino tinto” de @Liz y hoy le dieron un giro delicioso a la salsa 👍#delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

Hace años comí pavo con pasteles, supuse andaría bien con cerdo y una salsa