Patatas rellenas gratinadas
Álvaro 2 @cook_14150392
Paso a paso
- 1
Cortar las patatas a la mitad y hacerles unas rajas por el interior
- 2
Meterlas al microondas (en un cuenco que no sea de plástico unos 20-25 min, cubiertas con papel film de horno. Hacer unas perforaciones al film. Antes de poner el film, echarles un poco de aceite y sal.
- 3
Cortar cebolla, pechugas y sofreírlo todo junto con los champiñones.
- 4
Sacar el relleno de las patatas con una cuchara.
- 5
Machacar el relleno y mezclarlo con el queso Philadelphia, las especias y el sofrito.
- 6
Poner el relleno en las patatas y echarle el queso por encima.
- 7
Calentar en el micro cuando se vayan a comer para gratinar el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Álvaro 2 le encantará ver cómo quedó.
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