Spaguetti al orégano
Receta sacada de un envase de spaguetti, De fácil preparación y de sabor agradecido. Un consejo, si se prepara la salsa el día anterior, y se guarda en un tarro de cristal, el sabor será intenso, además de que la elaboración final de la receta se puede reducir al tiempo que nos lleve cocer la pasta. Importante si andamos con prisa, como suele ser habitúal.
Buen provecho.
Spaguetti al orégano
Receta sacada de un envase de spaguetti, De fácil preparación y de sabor agradecido. Un consejo, si se prepara la salsa el día anterior, y se guarda en un tarro de cristal, el sabor será intenso, además de que la elaboración final de la receta se puede reducir al tiempo que nos lleve cocer la pasta. Importante si andamos con prisa, como suele ser habitúal.
Buen provecho.
Paso a paso
- 1
Cocer los spaguetis al gusto, según se prefiera la textura al dente o suave. Normalmente entre ocho o diez minutos, respectivamente.
- 2
Lavar tomates y cortarlos a la mitad. Rallar cada una de las mitades hasta quedarnos con la piel; desechar la misma.
- 3
Prensar el ajo, pelarlo y añadirlo al tomate.
- 4
Picar finamente la ramita de perejil y junto con el orégano mezclarlo con el tomate.
- 5
Añadir a la salsa el aceite, removiendo como si fuera una mayonesa, hasta que todos los ingredientes se integren; sazonar con la sal y la pimienta al gusto
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