Tarta de puerros y cebollas blancas. #platounico
Esta receta es uno de mis platos preferidos, yo como la hago suculenta siempre la sirvo como plato único. #platounico.
Tarta de puerros y cebollas blancas. #platounico
Esta receta es uno de mis platos preferidos, yo como la hago suculenta siempre la sirvo como plato único. #platounico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se cortan la cebolla y el puerro finito y se pone a rehogar. Reservar
- 2
En un bol se pone el queso y se bate con los huevos, se condimenta.
- 3
Se mezclan bien las dos preparaciones a las que se le agrega la salsa blanca. Esta tarta debe resultar bien sabrosa. Se lleva a la heladera hasta que esté fría. Una hora más o menos.
- 4
En una asadera en la que vamos a cocinar la tarta, la untamos con un poco de aceite.
- 5
Ponemos la tapa que va a ir abajo y la estiramos un poquito de forma de hacer un zocalito alrededor para que cuando pongamos el relleno que es medio cremoso, no se escape.
- 6
Ponemos el relleno ya frío.
- 7
A la tapa superior, antes de ponerla con un cortante redondo le hice unos agujeritos. De todas formas había que pinchar la masa para que no se infle y así queda más graciosa.
- 8
La masa restante se la puse por arriba, le hice el repulgue y la pinte con un huevo para que quede bien doradita al cocinarla
- 9
Se cocina a fuego fuerte con horno pre calentado unos 40 minutos. Disfruten.
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