Torrijas de Naranja y chocolate
Es que no os podéis imaginar que ricas están estas mini torrijas de naranja al chocolate. Unas recetas con pan de unos días quedan estupendas.
Torrijas de Naranja y chocolate
Es que no os podéis imaginar que ricas están estas mini torrijas de naranja al chocolate. Unas recetas con pan de unos días quedan estupendas.
Paso a paso
- 1
Hacemos el zumo de naranja y colamos.
- 2
En un cazo hacemos el almíbar con el zumo de las naranjas y el azúcar, moviéndolo hasta que espese, tiene que quedar un almíbar. Reservar.
- 3
Ponemos en un cazo, a hervir, la leche, con la canela, azúcar y cáscara de naranja. Colar y dejar enfriar.
- 4
Cortamos el pan en rodajas y vamos pasando primero por la mezcla de la leche, y después por el huevo batido.
- 5
Freímos que queden doraditas, ponemos sobre papel de cocina para quitar el aceite.
- 6
Cubrimos con el almíbar de naranja que tenemos reservado.
- 7
Ponemos el chocolate desmenuzado en el microondas en un bol de cristal mínima potencia, 30 segundos y movemos con una cuchara, volvemos a ponerlo 15 seg. más y volver a remover.
Vamos metiendo la mitad de nuestras torrijas en el chocolate, y pintamos con el almíbar de naranja de nuevo.
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