Desayuno saludable de batido de plátano 🍌
Hola a todos! 🙋♀️Espero que hayais pasado un buen fin de semana. Con esta ya van 6 de las 7 ideas para desayuno que me propuse compartir. No podía faltar uno de mis desayunos favoritos, los batidos de frutas!!😍🍌🍓
Los batidos de frutas son una manera cómoda de introducir la fruta en la dieta. Si bien es cierto que no sacian lo mismo que comerla a bocados, hay quien para desayunar encuentra más cómoda esta opción o incluso que por el estrés de la mañana tolera mejor ingerir líquidos justo después de levantarse que algo sólido. Yo recomiendo siempre que resulta posible alternar para evitar aburrirse, ya que con los batidos se pueden variar ingredientes para darles un toque diferente 👩🍳
Este batido es una adaptación del que me enseñó a hacer mi tía Pili cuando empecé a hacer mis primeros pinitos en la cocina 🤸♀️ Es ideal para preparar con niños y se puede hacer todo el año, en verano podéis congelar el plátano para que quede más fresquito 😋
#familiar #desayunosaludable #dieta #dulces #platano #batido #frutanatural #frescofresco #embarazo #diabetes #vegano #realfood #sinleche #recetasparaniños #buenobonitobarato
Desayuno saludable de batido de plátano 🍌
Hola a todos! 🙋♀️Espero que hayais pasado un buen fin de semana. Con esta ya van 6 de las 7 ideas para desayuno que me propuse compartir. No podía faltar uno de mis desayunos favoritos, los batidos de frutas!!😍🍌🍓
Los batidos de frutas son una manera cómoda de introducir la fruta en la dieta. Si bien es cierto que no sacian lo mismo que comerla a bocados, hay quien para desayunar encuentra más cómoda esta opción o incluso que por el estrés de la mañana tolera mejor ingerir líquidos justo después de levantarse que algo sólido. Yo recomiendo siempre que resulta posible alternar para evitar aburrirse, ya que con los batidos se pueden variar ingredientes para darles un toque diferente 👩🍳
Este batido es una adaptación del que me enseñó a hacer mi tía Pili cuando empecé a hacer mis primeros pinitos en la cocina 🤸♀️ Es ideal para preparar con niños y se puede hacer todo el año, en verano podéis congelar el plátano para que quede más fresquito 😋
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Paso a paso
- 1
Lo primero es pelar el plátano y colocarlo en el vaso de la batidora o thermomix junto con el resto de ingredientes. La cantidad de líquido, sea la bebida vegetal que sea, es al gusto. Con 1 vaso de bebida de arroz queda bastante líquida, así que si la queréis más espesa necesitaréis menos líquido o alguna bebida vegetal más densa como la de nueces, avellanas, soja o coco 🥥
- 2
Añadirle copos de avena le confiere un extra de fibra al batido que reduce la velocidad de absorción de azúcares simples. De esta forma nos mantenemos saciados por más tiempo y hacemos más denso el batido aportando algunos nutrientes extra 📊
- 3
Se puede jugar con las especias! 🤪 Yo para desayuno suelo usar mucho el jengibre porque la chispa que le da me encanta y da una sensación fresca que espabila por las mañanas. Entre semana uso el molido por lo rápido y accesible que me resulta, ya que fresco no siempre tengo en casa. También se puede hacer una versión chocolateada con cacao y vainilla, aunque ese me gusta más para meriendas. Ya os la compartiré 😏jeje
- 4
Trituramos bien la mezcla hasta que no se noten los copos de avena. Tiene que quedar suave y homogéneo para que sea fácil de beber y nada rasposo. Personalmente me resulta molesto cuando noto que queda residuo al tragar, pero si está bien triturado esto no pasa. Si no os fiáis podéis triturar primero los copos, como si hicieseis harina, y luego vertéis el resto de ingredientes para triturar.
- 5
Es un batido que se puede tomar solo o acompañado de frutos secos y la fruta fresca con cierto toque ácido como las fresas, las mandarinas, arándanos, nísperos... lo que se os antoje!😉 En mi casa no nos podemos resistir a ponerle un toque de canela por encima antes de tomárnoslo 😍
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