Servir una copa con el vino que más le guste y disfrutar mientras realiza la elaboración de la receta.

Cocinar las cebolla junto al verdeo y el morrón. Colocar aceite de oliva para perfumar. Colocar pimienta. Una vez que se ablanda la cebolla colocar harina y revolver junto al jugo de 3 naranjas.

Trozar el pollo y sellar en sartén con aceite y ajo.

Colocar el pollo en un recipiente para horno, poner el jugo de las 3 en el mismo recipiente. Verter todo lo hecho en el paso 1 sobre las presas de pollo y llevar al horno mínimo durante 35 minutos. Y luego, antes de servir, subir el horno al máximo durante 10 minutos.

Servir y disfrutar.