Budín de naranja y jengibre sin gluten

La hora del té tiene otro sabor. Esta es una receta sencilla con algunos opcionales para hacerla más nutritiva. Qué la disfruten !
Budín de naranja y jengibre sin gluten
La hora del té tiene otro sabor. Esta es una receta sencilla con algunos opcionales para hacerla más nutritiva. Qué la disfruten !
Paso a paso
- 1
Batir las claras a punto nieve con una parte (3 cucharadas) del azúcar y reservar. Batir las yemas con el resto del azúcar, aceite, ralladura de jengibre y el jugo de naranja
- 2
Agregar a la preparación de las yemas los secos previamente tamizados
- 3
Integrar las claras a nieve a la preparación anterior
- 4
Colocar en un molde para budín y llevar al horno precalentado por 45 minutos a temperatura mínima o hasta que al introducir un palillo salga seco
- 5
Espolvorear con azúcar impalpable y disfrutar. ☕️
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