Una de mis abuelas me visitó y quise preparar pavo que es más sanito. Jamás había preparado pavo, es mi primera vez y tengo que reconocer que me daba susto que quedara seco. Pero te aseguro que con esta receta te quedará de lujo!!! A todos les encantó, incluso a mi esposo que no le gustaba mucho el pavo 😋

Esta es una receta súper rica, la cual quise variar con la carne de pavo. #MiRecetario

Estas empanadas de pavo son exquisitas. El relleno de pavo es excelente. Son unas ricas empanadas para salir de la rutina de las empanadas rellenas con carne de vacuno.https://youtu.be/oUHe6-JxBjo

Tratando de respetar las instrucciones de la nutricionista respecto a lo que está permitido, hoy preparé esta receta con pavo, acelgas y tengo autorizado champiñones, pero lo preparé con hongos Shiitake. Imagino que resultaría con champiñones blancos o portobello. Me gustó muchísimo, se la recomiendo.

Normalmente hago las chuletas con romero pues tengo fresco siempre. Pero esta vez quise agregarle finas hierbas y pimienta, la verdad quedó muy especial.

¿Alguna vez han escuchado esa conocida frase que dice "menos es más"?.... creo que todos la hemos oído más de una vez referida especialmente al tema del vestuario... en la cocina pasa lo mismo, las preparaciones más simples, aquellas que no requieren muchos ingredientes y que como guinda de la torta son ingredientes comunes y corrientes que todos tenemos en casa, resultan ser las más sabrosas de todas. Si alguien opina lo contrario.... que está en todo su derecho de hacerlo... le propongo que hagamos un ejercicio, cerremos los ojos, concentrémonos y remontémonos a la cocina de nuestras mamás... ¿qué plato de los que ella preparaba se nos viene a la mente y que hasta hoy añoramos?.... lo más seguro es que el primero que recordemos sea uno tremendamente sencillo pero que hasta hoy día no podemos olvidar.... por eso digo...."menos es más". Con cariño, los invito a probar este sencillo pavito que estoy segura les encantará y que en mi caso, constituye uno de los primeros guisos que mi madre me enseñó a preparar cuando era apenas una adolescente....¡qué lo disfruten!

Hoy quise hacer algo diferente, con condimentos energéticos, rico en proteínas, con bajo indice glicémico y buena calidad de grasa...aquí va mi pavo thai! 🤗

Hice esta pechuguita de pavo al horno y quise darle una vuelta agregando frutas a la preparación, quedó muy rico.

Esta comida me recuerda a mis años por la quinta, es un plato de zona central según yo. Un sabroso plato con cuchara, que no es sopa pero te llena el corazón como una sopita🥰

#Recuerdo cuando mi mamá preparaba este pollo en olla a presión cuando era chica. Era más simple, yo le agregué el tema del adobo y quedó mejor todavía. Me compré una olla a presión y esta es la primera cosa que preparé en ella. Quedó exquisito sobre todo por el adobo, pues antes de prepararlo lo dejé toda la noche adobando. Tiempo de elaboración no contempla tiempo de adobo.

Esta receta me encanta y es otra variación para cocinar el pavo y salir de la rutina.

Y quise hacer unas tostadas en pocos minutos, en 10 minutos su cocción y que mejor en unas ricas tostadas con jamón de pavo y tomate algo fresco y natural con un rico café ☕️ #popurrí