En este caso lo hice con dos pechugas pequeñas pero se puede hacer con todas las partes del pollo

Es una receta muy sabrosa y perfecta para acompañarla con lo que quieran, recomiendo con unas papas cocidas o doradas.

#mirecetario amo preparar albóndigas y esta vez innove agregando pimienta molida negra a la preparación de la salsa y quedo muy sabrosa con ese picorcito extra.

El típico pollo a la naranja, pero con un toque especial, para cambiar el sabor típico

Este es un típico plato Italiano cocinado con tomates a diferencia del cazador Francés que es con una salsa marrón, hecha con tomates en cubos, champiñones, vino tinto y hierbas.

Para mi es una combinación perfecta el pollo y arroz con mango, desde que lo probé que es uno de mi preparación de arroz preferida.

Es más sencillo de lo que parece. En la foto está como plato para un comensal pero puede servirse perfectamente como tentempié.Esencialmente son clásicos champiñones rellenos pero la mezcla da la ilusión de pan de hamburguesa y con un sabor delicioso.*Acompañamientos en la foto:-Arroz cocido decorado con cilantro y mostaza Dijon.- Cebolla salteada.- Salsa: soja con un toque de wasabi.

Deliciosa receta de invierno ❄️

acompañado con un arroz con papitas y mantequilla

#Chilelindo .- Esta es una receta muy simple y siempre sabrosa, que ya publiqué una vez, como variación con champiñones. Ahora les comparto una versión similar a la original, que conocí hace muchos años, en la Quinta Los Castaños, de Valdivia, que ya no funciona.

Esta receta la hice la primera vez tratando de encontrar un forma distinta de cocinar el pollo, dándole un sabor y color distinto. La probamos con mi familia y nos gusto mucho. La encontramos en un libro de cocina que estuvo guardado por varios años. También se puede hacer a la cacerola, agregándole un poco de vino blanco y más mostaza. De ambas formas queda exquisito.! A mis amores les encanta. ;)