Tortilla de papas con verduritas🥕🥔🥒🥓🍠
#platorápido, pero quiero verduritas, lo quiero todo en una tortilla de papas!ahí va! 😋😊👍
Tortilla de papas con verduritas🥕🥔🥒🥓🍠
#platorápido, pero quiero verduritas, lo quiero todo en una tortilla de papas!ahí va! 😋😊👍
Paso a paso
- 1
Cortar en cuadritos la papa, la batata y la zanahoria. El pimiento como guste, yo lo corté en tiras y luego en trocitos pequeños.
- 2
Cortar los calabacines, la mitad en cuadros y la otra mitad en rodajas finas.
- 3
Batir los huevos.
- 4
Freír las papas y la batata junto, en sartén freidora. Cuando quedaba poco para terminar de hacerse añadir los tacos de calabacín. Luego aparte en otra sartén sin aceite, freír el bacon unos 5 minutos junto con el pimiento picadito, para que quede al dente.
- 5
Añadir al huevo batido la batata, los tacos de calabacín, zanahoria, bacon, pimiento y con movimientos envolventes hacer que el huevo se mezcle con todos los ingredientes.
- 6
Echar a la sartén con una cucharadita de aceite de oliva en la base y a terminar la tortilla!👏👏Delicius🌻💚
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