Mientras preparaba el almuerzo y la ensalada, mi pequeño hijo estaba comiendo mandarinas. Entonces pensé: "¿Y si le pongo gajitos de mandarina a la ensalada?" Busqué en internet y me di cuenta de que la receta ya existe. Así es que me sentí más segura de prepararla.🤭😋Preparé solo una porción porque a mi pequeño no le gusta el apio todavía...

Rodrigo se animo a subir su primera receta pero lo hizo desde mi perfil jeje 😅 lo estoy animando a que suba sus secretos culinarios 😎

#cocinasana

#LoCocinoNoLoTiroYo era de las personas que desechaba las hojitas del apio. Pero hoy decidí aprovecharlas para mi ensalada. Quedó muy rica.

En mis gusto me inspiré para hacer esta receta.

Yo aprovecho la mata de apio entera, nada se pierde.

Una ensalada muy rica y saludable 😋 #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa

Como el apio es muy duro lo cosi para que sea más blandito

La quinoa queda bien con todo 👍.